Украинские Карпаты: чем заняться и что посмотреть зимой

Posted on 25.10.2021 by ukr

Карпаты по-настоящему оживают зимой, наполненные праздничной рождественской атмосферой. Неудивительно, что горный хребет и местные деревни и города являются одним из главных зимних туристических направлений. Итак, каковы же точные причины посетить Карпаты в Украине зимой?

Катание на лыжах

Катание на лыжах обычно занимает первое место среди занятий в Карпатах в Украине зимой. Естественно, горнолыжный курорт Буковель является самым желанным местом среди любителей экстремальных зимних видов спорта и сказочного отдыха. Часто места проведения полностью забронированы на год вперед, поэтому также разумно рассмотреть не менее красивые варианты.

Драгобрат, например, также невероятно популярен, так как это самый высокий горнолыжный курорт в Украине, расположенный на высоте 1400 метров. Благодаря погоде в Карпатах всегда полно естественного снега. Для катания на лыжах и сноуборде доступно 10 километров трасс, а также 13 подъемников. Склоны подходят как для любителей, так и для полных новичков.

Крошечная деревня Пилипец, расположенная высоко в Карпатах, является еще одним известным местом катания на лыжах. 7 километров трасс, расположенных на горах Химба и Ряпушка, популярны среди тех, кто имеет предыдущий опыт катания на лыжах и сноуборде. На этом курорте имеется четыре кресельных подъемника. Кроме того, 3-километровый поход может привести вас к знаменитому водопаду Шипит.

Если вы хотите посетить места с меньшим количеством туристов, рассмотрите менее известные горнолыжные места в Карпатах.

Катание на коньках

Горнолыжный курорт Буковель предлагает насладиться катанием на коньках в Карпатах. Местный каток под открытым небом находится рядом с рестораном Lucky Bull и зимой освещается рождественскими огнями.

Посетители часто приходят сюда, чтобы насладиться активностью на свежем воздухе и отточить свои навыки катания на коньках. Местные инструкторы могут помочь как новичкам, так и любителям. Кроме того, Буковель предлагает бесплатную парковку для всех посетителей катка.

Богатая культура и история

Благодаря расположению региона, в Карпатах есть на что посмотреть, если вас интересует культура Украины, Румынии и Польши. Носителями местных обычаев и традиций являются гуцулы, лемки и бойко — этнографические группы, распространенные в Карпатах. Каждый из них привнес в регион уникальные черты.

Знаменитые деревянные церкви Карпат, например, в основном являются типичными образцами гуцульской и бойковской архитектуры. Восемь деревянных храмов в Карпатах были включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО за их «исключительное свидетельство особой традиции церковного строительства».

Церковь Сошествия Святого Духа в Рогатине — старейшая из существующих деревянных церквей в Украине. Официально датируется 1598 годом — годом, высеченным на одной из церковных стен. Это было место поклонения для одного из первых православных братств в Украине — Рогатинского братства.

Именно они заказали роскошный иконостас в стиле барокко — законченный в 1650 году, он принадлежит к трем старейшим иконостасам в Украине. Церкви Сошествия Святого Духа посчастливилось пережить многочисленные режимы и две мировые войны с небольшими реконструкциями. В настоящее время она функционирует как музей и проводит выставку

Старый город Мукачево в Закарпатье входит в Топ-11 самых красивых мест Украины по версии CNN. Он расположен в долине реки Латорица и полон барочных соборов, крошечных извилистых улочек и средневековых замков. Учитывая, что город некоторое время находился под властью Австро-Венгрии, можно с уверенностью сказать, что он все еще несет в себе атмосферу маленького европейского городка.

Замок Паланок — одна из самых посещаемых достопримечательностей Мукачево. Он был построен примерно в 11 веке и являлся стратегическим укреплением для Королевства Венгрия. На протяжении всей своей истории замок служил различным целям — от резиденции знатных семей до политической тюрьмы. В настоящее время он приглашает туристов осмотреть его 130 номеров и полюбоваться величественным панорамным видом, который открывается сверху.

Зимняя рыбалка

Одна из вещей, которыми местные жители любят заниматься в Украинских Карпатах, — это рыбалка. Некоторые места предлагают насладиться законной рыбалкой независимо от сезона или погоды. Например, многочисленные форелевые фермы работают круглый год и предлагают отдохнуть у чистой воды и насладиться свежим горным воздухом.

До эко-фермы «Форель», расположенной в селе Яворов, удобно добираться из Ивано-Франковска или Коломыи. Кроме того, она также находится недалеко от горнолыжного курорта Верховина. Местная ферма расположена недалеко от истоков горной реки, где вода достаточно прозрачна, чтобы форель могла жить и расти. Вы можете использовать свои собственные удочки или взять их напрокат в отеле.

Отель «Вежа Ведмежа», расположенный в селе Славское, также предлагает рыбалку в качестве зимнего отдыха в Карпатах. Отель организует туры на форелевые фермы в селах Коростов, Славское или Верхнее Студеное. Последний расположен у пруда Вита, окруженного густыми карпатскими лесами.

Вкусная местная кухня

Очевидный ответ на вопрос «Что делать в Карпатах зимой?» состоит в том, чтобы насладиться местной кухней. В связи с тем, что высокогорья Карпат являются домом для разных национальностей и этнических групп, кухня региона столь же разнообразна. Она объединяет традиции и особенности румынской, словацкой, венгерской и молдавской кухонь.

Например, одно из самых знаковых карпатских блюд — мамалыга — родом из румынской кухни. Каша готовится из желтой кукурузной муки и традиционно подается со сметаной и брынзой. По гуцульской традиции ее кладут на деревянную доску или свежее полотенце вместо тарелки, чтобы мамалыга сохранила свой первоначальный аромат. В Карпатах это блюдо часто заменяет хлеб.

Банош, также известный как Бануш, является главным блюдом гуцульской кухни. Этническая группа, живущая в Карпатах, имеет свой собственный способ приготовления баноша — в духовке. Блюдо довольно плотное и имеет слегка кисловатый вкус. Банош подается горячим со сметаной, сыром брынза или свиным салом.

К счастью, почти любой местный ресторан или отель может предложить сытные блюда местной кухни, так что нет необходимости специально ехать в одно место — просто обязательно прочитайте отзывы, прежде чем идти в ресторан. В большинстве заведений используются только местные продукты, начиная от сыра и мяса и заканчивая вкусными карпатскими чаями и медом.

Читайте также: Лучшие блюда закарпатской кухни

Карпатское вино

Дегустация местного вина также является достойным и недооцененным занятием в Карпатах. Так что, если вам интересно, куда отправиться в Карпатах в Украине этой зимой, в городе Мукачево проходит ежегодный фестиваль вина Червене Вино. Червене Вино собирает известных виноделов и сомелье из Венгрии, Австрии, Словакии, Молдавии и Хорватии, а также украинских и зарубежных гостей.

Фестиваль был основан в 1995 году, как говорится на его официальной странице в Facebook. Червенское вино традиционно проводится в День Василия Блаженного, который в Украине также называют Старым Новым годом. У гостей будет возможность увидеть традиционные украинские рождественские обычаи — колядки и кукольный театр Вертеп. Кроме того, во время фестиваля вживую выступят лучшие фольклорные коллективы Закарпатья.

Ужанский национальный природный парк