Лучшие Украинские Бренды Сыра

Posted on 19.11.2021 by ukr

Иногда туристы испытывают культурный шок, когда речь заходит об украинском сыре: часто здесь “сыр” всегда означает “творог”! Это случается в кондитерских и супермаркетах, особенно в Западной Украине. Конечно же, это не так. Именно поэтому мы подготовили путеводитель по лучшим молочным заводам, где можно купить настоящий украинский сыр во всех его разновидностях.

Селиська Сироварня
Селиська Сироварня

Селиська Сироварня

Это молочное предприятие по праву считается одним из самых популярных производителей сыра на Западе Украины. История молочного завода восходит к 2002 году, когда группа добровольцев из кооператива «Лонго Май» и жители небольшого закарпатского села Нижнее Селище основали совместную молочную фабрику. Качество тщательно контролируется: проверяется каждый поставщик, и все коровы питаются исключительно натуральными питательными веществами.

Молочный завод Селишка производит три вида сыра: полутвердый и пряный селиский, мягкий и сладкий и пряный хуст, а также полутвердый горький и пряный «нарцисс Карпат». Все три вида можно купить официальной странице молокозавода в Facebook.

Золота Коза
Золота Коза

Золота Коза

Уникальная молочная фабрика, основанная семьей Орловских на ферме Golden Goat в деревне Покровка. Их продукция может заинтересовать любителей козьего сыра: здесь для производства сыра используется только 100 % козье молоко, чтобы удовлетворить потребности тех, у кого аллергия на коровье молоко.

На сегодняшний день на ферме содержится более 300 коз, что обеспечивает широкий ассортимент продукции. Среди них можно назвать классические мягкие сыры, такие как Бри и Камамбер, а также традиционную украинскую брынзу. Продукция Golden Goat Farm доступна по индивидуальным заказам на сайте молочной компании.

Читайте также: Лучшие блюда закарпатской кухни

Коза Чка

Коза Чка

Огромный сырный бренд, который сейчас является частной и уважаемой молочной фермой, расположенной в Винницкой области, когда-то был производством домашнего сыра, основанным Татьяной Дядечко. В молочном производстве используются специальные домашние рецепты, и все сыры Коза Чка не содержат растительных жиров, консервантов и других вредных добавок.

Производство охватывает коровий сыр, такой как украинская брынза и грузинский Сулугуни, а также мягкие козьи сыры с корицей и миндалем. Кроме того, Коза Чка предлагает 12 видов йогурта с различными вкусами от классического карамелизованного яблока до острого перца. Продукция доступна для заказа на странице молокозавода в Facebook.

Материнская Эко-Ферма

Материнская Эко-Ферма

Небольшая эко-ферма, расположенная в селе Малые Лысовцы, особенно популярна у сознательных потребителей: здесь не используются никакие консерванты, пестициды и другие химические добавки. Кроме того, процесс остается традиционным — все продукты основаны на естественном брожении.

Классический ассортимент молочных продуктов от сыра до молока и йогуртов представлен в вегетарианском эко-фермерском магазине в Вишневом, а также на сайте фермы. Среди самых популярных блюд — индийский панир и итальянская рикотта.

сыр

Семеро Козлят

Даже молодой козий сыр производится на Маковецком хуторе в Киевской области и на сегодняшний день является одним из наиболее представленных украинских производителей сыра в крупных сетях супермаркетов. Это неудивительно, учитывая, что бренд является первым сертифицированным производителем козьего молока в Украине.

Здесь любители сыра найдут международную классику: грузинский сулугуни, английский чеддер с паприкой, ливанский мягкий сыр лабне, халлуми и многое другое. Широкий ассортимент продукции из семи молодых коз доступен в супермаркетах GoodWine, MegaMarket, Silpo и Billa во всех регионах страны.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 − 2 =

Выбор читатаелей

Свежие записи